静かに静かにわらべうたにひたって 時の流れに耳を澄ます時間。
3月のわらべうたの会がおわりました。
「やさしいごはん」は
発酵料理研究家古澤久美さんお手製のお弁当です。
この日のメニューは
玄米ご飯
トマト麹とトマト酵母のミネストローネ
3月のわらべうたの会がおわりました。
「やさしいごはん」は
発酵料理研究家古澤久美さんお手製のお弁当です。
この日のメニューは
玄米ご飯
トマト麹とトマト酵母のミネストローネ
きのこの発酵だれ和えの三角春巻き
蓮根ボール 甘酢あん
じゃが玉 甘酒煮
酒粕味噌漬けの厚揚げ グリルで
キャベツと切干大根の豆乳ヨーグルトコールスロー
青菜の搾りたて醤油和え
サラダ 甘酒ドレッシング
紅大根の塩麹漬け
そして久美さんからのメッセージ・・・
お弁当は、昔ながらの製法で作られた調味料と
国内産の有機または自然農法の食材を使っています。
肉・魚・卵・乳製品・白砂糖等は
いっさい使用していません。
味噌・醤油をはじめ、
甘酒・塩麹・トマト麹・ヨーグルトなども自家製です
わらべうたとやさしいごはんの会 来年度も継続します。
2017年5月1日(月)にはじまります。
*****************
わらべうたは、人々の暮らしや遊びの中で自然発生的に生まれ、
長い間うたい継がれてきた日本の伝承文化です。
その抑揚やリズムはどこか懐かしく、唄いながら遊ぶことで、
人間関係や親子の仲をよりよい方向に変えていく力が秘められていると言われています。
周囲の大人が小さなひとへの愛情を表現することは、
大きな喜びを与えると同時に社会化に向けて働きかける活動でもあります。
蓮根ボール 甘酢あん
じゃが玉 甘酒煮
酒粕味噌漬けの厚揚げ グリルで
キャベツと切干大根の豆乳ヨーグルトコールスロー
青菜の搾りたて醤油和え
サラダ 甘酒ドレッシング
紅大根の塩麹漬け
そして久美さんからのメッセージ・・・
お弁当は、昔ながらの製法で作られた調味料と
国内産の有機または自然農法の食材を使っています。
肉・魚・卵・乳製品・白砂糖等は
いっさい使用していません。
味噌・醤油をはじめ、
甘酒・塩麹・トマト麹・ヨーグルトなども自家製です
わらべうたとやさしいごはんの会 来年度も継続します。
2017年5月1日(月)にはじまります。
*****************
わらべうたは、人々の暮らしや遊びの中で自然発生的に生まれ、
長い間うたい継がれてきた日本の伝承文化です。
その抑揚やリズムはどこか懐かしく、唄いながら遊ぶことで、
人間関係や親子の仲をよりよい方向に変えていく力が秘められていると言われています。
周囲の大人が小さなひとへの愛情を表現することは、
大きな喜びを与えると同時に社会化に向けて働きかける活動でもあります。
わらべうたをうたったり、絵本を読んだりしながら 親子の時間をゆっくりと楽しんだ後は、からだにもこころにもやさしいごはんをいただきながら ゆるゆるとお喋りしましょう。
おひるごはんは、醗酵穀菜料理研究家の古澤久美さんお手製のお弁当です。
古澤先生のおはなしの時間もあります。
おひるごはんは、醗酵穀菜料理研究家の古澤久美さんお手製のお弁当です。
古澤先生のおはなしの時間もあります。
【 わらべうたとやさしいごはんの会開催日】
2017年
5月1日(月)
6月5日(月)
7月3日(月)
9月4日(月)
10月2日(月)
11月6日(月)
12月4日(月)
2017年
5月1日(月)
6月5日(月)
7月3日(月)
9月4日(月)
10月2日(月)
11月6日(月)
12月4日(月)
2018年
2月5日(月)
3月5日(月)
2月5日(月)
3月5日(月)
【時 間】
10:30~13:00